Język

niedziela, 6 stycznia 2013

MuFFinki z Czekoladą

Kochane potworki,

Czy wy też macie chrapkę na jakąś muffinke?
Oto pyszny przepis na słodziutki niedzielny deserek!
                                     
                                                     MuFFinki z Czekoladą
                                       (pyszne  muffinki z czekoladą)

Czas przygotowania: ok. 35min.
Poziom: Normalny
Ilość: 12 sztuk

SKŁADNIKI:
  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła (do roztopienia)
  • 1 jajko
  • czekolada (najlepiej trochę białej i mlecznej) 
Sposób przygotowania:
 
Przygotowuję wszystkie składniki. Masło (lub margarynę) rozpuszczam w rondelku i odstawiam by lekko przestygła.


W jednej misce łączę składniki suche (mąka, proszek, cukier) w drugiej mokre (jajko, rozpuszczone masło, mleko). Następnie przesypuję suche do mokrych i mieszam. Nie musi być dokładnie, w muffinkach grudki są wskazane.

Czekoladę kroję na drobniejsze kawałki, mi wychodzi, że każą kostkę na 4. I dodaję do ciasta, mieszam lekko.

Wlewam ciasto do papilotek, którymi wyłożyłam formę muffinkową. Wlewam do wysokości 2/3 – moje muffinki będą w sam raz. Wstawiam do piecyka na 20 minut na 200 C.

GOTOWE! Potworkowa pychotka :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz